下山柿園・四ッ溝柿(よつみぞかき・四つ溝柿)・アーティチョーク(artichoke)なら

四ッ溝柿を使ったスイーツ♪サラダ♪

料理があまり得意ではない私ですが、色々と試してみました。
四ッ溝柿は、冷凍して、レモン汁と一緒にミキサーにかけると
とても綺麗なオレンジ色になりますよ♪
四ッ溝柿は抜き柿ですので、室から出してすぐに色が変わり始めます。
料理をする際に、レモンを使うのがポイントです(^^)


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