
百聞不如一見 (西安 鴨店),2000年1月4日撮影
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第5章 食在西安?
この章は食も含む諸物価篇としてまとめたつもり。 とかく,庶民向けの料理は辛い味付けが多いので,最後まで完全には馴染めず,周期的にお腹をこわしていたけれども,しかし美味しいことは "まっこと"美味しい。
なお,この[物価]をクリックすれば価格情報へ跳ぶ。 私自身が記録した買い物や食事の値段,見聞した色んな商売の価格などのデータはさほど多くないが,ネット上で得た参考資料も合わせて載せてある。
街の中の食
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どこへ行ってもお世話になるのは 「らーめん」ならぬ「らーみぇん」。 安くて,ボリュームがある。 師大路の 「天府排骨面食」はいつも学生たちで満員。 初めて入ると "カルチャーショック"を受ける。
店は間口1.5間くらいと狭く,机も小さくて汚くい。 椅子は丸椅子,机の上に 安物のトイレットペーパーの小ロールがある。 紙ナプキン代わりの口や手を拭くためのもの。 庶民向けの衛生的とは言えない小食堂ではどこでもたいていこれがある。
注文取りをする老板 (laoban) (マスター,店長)は,いつも受け取った紙幣を束ねて片手に握っている。 そこから釣り銭も払う。
調味料のほか,乾燥にんにくが丸ごと机の上においてある。 一度これを少し齧ったら,さっそく腹を壊した。 丼は薄いサランラップで包まれていて,麺が直接丼に触れないようになっている。
日本人学生も多いせいか,牛肉拉面(大とか小)と注文すると:,たいてい「辣子(lazi)要不要? (唐辛子は要るか要らないか)」,「香菜(xiang-cai(中国パセリ)要不要?」 と聞いてくる。 辣子が全くないと実に気の抜けた味になるから,辛いのが苦手な人も少しは入れるべきだ。
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「鍋巴(guoba」」は師大路の四川料理の店「儒仔閣」で初めて食べた。 鍋巴(おこげ)を使ったこの料理は席に運ばれて来た時に,店の人がソースのようなものを掛けると,熱々のおこげがジューッと水をはじくような威勢のいい音を立てる。 昔は本物のご飯のおこげを使ったそうだが,今は違うとのこと。 材料は失念した。 ボリュームと値段の点から一人で食べるには多すぎる。 数人で注文するおかずに含めるのがベスト。
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学園からさほど遠くない明コ門小区(明コ門団地)の付近の町角に偶然見付けた小さな麺専門の店 "楊老三風味面食屋"がある。 そこの面はいわゆる引っ張りのばした細い「拉面」ではなく,きしめん風にやや太く,短かめである。
面というのだろうか,手打ち面である。 名前を香茹鶏
面という。 名の通りしいたけと鶏肉に野菜が少少入っていて,つゆもさほど辛くなく,どこか鶏なんばんに似た味がある。 すぐそばの路傍には屋台の群れが並ぶから,そこから
羊肉 (羊肉の串焼き)を取り寄せることもできる。
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高級な店としては,東大街にある「西安
鴨 (kaoya)店」,通称をその番地から「三六九 sanliujiu」ともいうそうだ。 いわゆるペキンダックならぬ西安ダックである。
余り安い安いというのは中国に失礼かもしれないが,日本円に換算するとすごく安いのだからしょうがない。 5000円あれば四人が腹いっぱい食べられる。

西安 鴨店にて
(左)C嬢( 右)D嬢 どちらも当時外院日語科1年生
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(左)W嬢 当時外院の日語科3年生
(右)私がお世話になった"先輩"H氏
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「地球の歩き方」にも載っている鼓楼の北にある 「賈三灌湯包子「というバオズの専門店はそんなに大きい店ではないが,味はさすが学食のそれとは大違い,餡にスープがたっぷり染み込み,噛むとプチュッと音がするかと思えるほど。 食後に稀飯を食べる(飲むというべきか)。 これは後述のプロの料理人FKさんに,一度は味わってみて損はしないと言われたが,なるほど旨い。 葡萄,杏子など11種類の果実で微妙な味付けがしてあり,甘みを氷砂糖で出している。 「おかゆ」というよりも香ばしい甘酒に似る。 価格は脚注に別記,ふつうの値段。
この店のある辺りは直ぐ西側に清眞大寺という中国式回教寺院があり,回族が多く住む地区の東の端にあたる。 どこか門前町のような風情がある。 食べ物屋は大抵石炭を燃料に使っているのが目に付く。
南の繁華街小寨にも,負けず劣らず美味しいバオズの専門店があると後日聞き行って見た。 入口で注文用紙を取り,欲しい料理に印を付けて店員に渡すシステムらしいが,最初よく分からず,店員の態度も客が多いせいか冷淡で,味のよさが吹き飛んだ。
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韓國料理店は北京あたりではそれこそ掃いて捨てるほどあるが,ここ西安では流石に少ない。
最初に行ったのは近くの市場の中にある 韓一館(Han-il-guan)[写真 下]という庶民食堂。 ここでソウルの成均館大学のN講師という方と会話したことがある。 当時師範大学に唐時代の研究のため留学中とのことだった。 実は最初行った時食べたのは韓國料理ではなく,日本食のカレーライスである。 えらく薄味だったが,久しぶりだったので美味しく食べた(18元)。 韓国人の目から見て,この地の韓国料理は中国の料理と比べ値段は2〜3倍とのこと。 女老板(女主人)は中国の朝鮮族。
西安で一番大きな韓国料理店は多分中心街の鐘楼にある店であろう。 日本料理の老舗「安倍」と同じビルの中にある。 店の前にチマ・チョゴリ服の女店員を立たせていたのを見たことがあるが,入ったことはない。
南の繁華街小寨西路にあると聞いて訪ねてみたのが,開店2ヵ月の「韓羅山焼
」(24時間営業)。 老板(マスター)のみが韓國人,未だ中国語はよくできないらしい。 済州島に聳える漢羅山に引っかけた店名かと思う。
中国語での料理名が面白かったのでメモした。 焼き肉とビビンバと犬の肉のスープを注文。 しかし腹具合不良で十分味わえず,食べ残す。
それにしても肉をつけるタレがない,肉はあらかじめ煮てあるような感じ等,まがいものっぽい。 果たしていつまで営業しているだろうか?
以下焼き肉料理のおかずを列挙,価格18元。 ビビンバ 10元,ポシンタン(補身湯) 15元
サンチュ(ちしゃ) | 生菜 | 大盛り |
キムチ | 咸菜 | 小皿 咸菜は漬物 |
カクテギ | 羅卜咸菜 | 小皿 羅卜(luobo)は大根 |
キム(のり) | 紫菜 | |
タシマ(昆布) | 海帯 | |
(大変小さい黒い豆 ) | 黒豆? | |
(揚げた豆腐) | 豆腐干 | |
にんにく・ピーマン | 蒜・青椒 | |
テンジャン(みそ) | 醤 | |
? ? ? | 芝蘭? | 香料 |
・・・・ | ・・・・ | |
ピビンパブ(ビビンバ) | 韓式拌飯 | 白い茶碗にさほど熱くない中味が入っている。 がっかり。 |
ポシンタン [補身湯] | 狗肉湯 | 犬の肉のスープ。 可もなくく不可もなし。 |
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麺類以外で,あまり辛くない庶民向け料理というと,木耳と野菜にとろみをかけたものがご飯の上に載っている一皿定食とかチャーハンの類。 土豆飯はいわば肉じゃがの載った定食,宮保鶏丁は豆が入っているので歯ざわりが面白いが,両者ともペースになる味付けが辛い。 日本の中華料理に出てくる酢豚に似たものはないかと町の食堂のメニューで探したら「糖
猪肉」とかいうものがあり,試しに食べてみたら,似て非なるもの,甘みが強すぎて食べられなかった。
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名物?だと聞いた回族の麺 「羊肉泡漠 (paomo)」は,ぶつ切りの短い麺が中国にしてはやや薄味のつゆの中に入っている。 そんなにうまくもないし,箸でつまんで食べるのがまだるっこしい。 一度味わってみただけ。 もっとも学生相手の大衆食堂だった。 高級?な店で味わったことがないので結論を出すのは早計かもしれないが・・・・
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秋から冬には師大路の交差点近くに屋台が来て,「野菜と肉のやきとり」風のものを売る。 学生たちがよく取り囲む。 羊肉の串焼きも売っている。 これは熱いうちが華,冷めると臭い。 10本で2元。
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「外院」のバス停口の角に屋台というかセミ露店が夕方開く。 ここでは砂鍋(shaguo)が若い学生,特に韓国人に人気があるようだ。 チゲに似ているせいかもしれない。 小さい土鍋に牛のタンらしきもの,春雨,中国セロリかチンゲンサイかそんな野菜,ゆばなどが入っている。 5〜6元。私には格別旨くもないものだが,あつあつなので冬場には体が暖まる。
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「外院」のバス停から北へ,「八里村」バス停あたりにオシャレな豆腐料理専門のレストランがある。 これもH氏から教わったところ。 長い昼休みを利用してゆっくり味わうには手ごろの距離と値段である。
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これも 「八里村」バス停 の次のバス停「緯二街」 の近くに比較的新しい喫茶店がある。 簡単な洋食も提供する。 名前を「名典
談」 といい,台湾資本が入っているとH氏から聞いた。 コーヒー一杯が 確か20元くらいするから,庶民には縁遠い価格なのだが,結構お客が入っている。 可笑しいのは二階の喫茶室の椅子がぶらんこのように揺れる構造になっているのである。 若いカップルは幼稚園児のように一緒にゆれなさいというのか。 できた当時これが新しいおしゃれなファッションだったらしい。 ここは日本人学生もよく利用するところのようで,私も時折中国人学生との相互学習の場所に利用したことがある。
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果物は市場でもふんだんに売っているので,不自由しない。 価格は麺類に比較すると割高感はあるが。 バナナ・リンゴ・ぶどう・檸檬・ざくろ・西瓜・メロン(
蜜瓜)・いちぢく・梨・柿子餅(干し柿) etc。
キャンパス内の食堂談義など
学内の食堂も頻繁に利用した。
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まず大食堂。 入口の看板によると,正式名称を「
食科大吃城」という。 小さい店が横一列にずらっと並んでいる。 調理場が並んでいるといったほうが正しい。 好きなところへ行って,好きなものを買えばいいのだが,どのコーナーも包子や餃子も含め麺類ばかりである。 朝早く行けば豆腐脳というものがあるが,そんなに早く行ったことはない。 中国人学生がよく買っているのは,中国風サンドイッチ,蒸しパンの間に色んな具を混ぜて挟んで食べる。 彼女達は大体食券キャッシュカードのようなものを買っており,それを使って精算している。
私はここでは拉面,硝子面,小籠包子や茶蛋(薄い醤油味で煮た鶏卵)ばかり食べていた。
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,英語名 Sunny Restaurant というレストランは洋食もあるので欧米人がよく使う。 着いてから間もない日にここで一人で食事していたら,同学のS嬢とO嬢が,ご一緒してもよろしいですか,と前に座ったのにはちょっとびっくりした。 韓国語もできる変な老人が来たので様子を見に近づいたのであろうと思う。 O嬢は指圧に詳しい。 何も女性に限らず来た当座はこのように親切に"先輩"から同席を誘ってくれ不安と無聊が解消したもの。
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「清眞民族飯店」
何といっても学内で一番よく利用したのは,回教徒専用の「清眞民族飯店」というごく小さな薄暗い食堂である。 清眞というのが 回教(伊斯蘭教)を示すことば。 民族,即ち少数民族と来ればこれも殆どの場合回族(huizu)やウィグル族を指している。 ここは私が構内探索中に見つけ,同室のパキスタンの友に教え,のちには医科大学からの同国学生諸君とも連れ立って昼食と夕食に4〜5人で通い詰めた。 かれらはほかの場所での食事はイスラムの掟に反しないか否か,簡単に言えば豚肉や豚のラードを使っていないかどうか,が分からないので,危なくて行けないのだ。 それに,ここのご飯は大変おいしいのである。 丼一杯1元で,二三種類のおかずを組み合わせて数人で食べても総計10元強。 肉じゃが風のおかずが口に合って旨かった。
ここで働く者も当然回族で,コックは名前を金剛(Jin gang)という若者。 彼はある時子猫を二匹裏庭で飼っていた。
この食堂は新疆省から来た西洋風の顔立ちの維吾尓族(ウィグル族)の女子学生もよく利用していた。 彼女たちは厨房に入り込んで,好みの料理を作っていた。 我々もコック氏と大分顔なじみになり,正規の営業時間を少し外れていっても我々の顔を見ると,出てきて対応してくれた。 おかずが売り切れた時は,棚に材料は何が残っているかを見て,適当に作らせたりもした。 といっても鶏肉は売りきれの場合が多く,だいたいは鶏蛋(鶏卵)・青椒(ピーマン)・芹菜(中国セロリ)・西紅柿(トマト)・土豆(じゃがいも)などを油で炒めてくれるのが恒例であった。
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一番近い食堂は新楼の隣の友誼閣1Fの留学生専用食堂。 品数は5品くらいと少ない。 味は悪くない。 価格も5元/品 程度。 ただ営業時間が短い。 留学生用旧楼の中にも食堂がある。 こちらはメニューも豊富である。
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日本人留学生の中にFKさんというプロの廣東料理人の方がいた。 あるとき新入日本人学生のために,旧楼の厨房を借りて宴席料理のコースを作り,食事会を設けて戴いた。 見たこともない美しい色彩と日本人の舌に合わせた味付けに一同大いに感激しつつ解説付きの料理を賑やかに味わった。 材料の実費だけでよいとの好意に甘え,何とたった25元/人のフルコースだった。 二度とない経験である。
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満腹した後の記念撮影(1999年10月30日)
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厨房で奮闘中のFKさん
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15品のフルコース
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食べるのに忙しい,女性も遠慮はなし
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とても野菜で作ったとは思えない芸術品 食べるのが勿体無い
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鮮やかな彩りと優しい心遣いの味 本日は廣東料理万歳!
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その他もろもろ
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こちらのスーパー[超級市場]でも随分大型のものができている。
こちらで行った一番大型のスーパーは玉祥門を西に出て桃園路と交わる辺りの南側にある「家世界 Home World」である。小寨から24路バスで終点まで行き,そこから二三ブロック西へ歩いて行った。 歩くには少し遠いのでここの大慶路を走るバスを利用したほうが楽だ。
師大路のミニスーバー「百特自選超市」[写真左]は家族経営のいい雰囲気があるが( それでも万引き防止のためか小姐が時折レジより離れたところで一人立ち番をしている ),少し大きい店になると,商品コーナーへ入る前に必ず荷物や鞄の類は,通路脇か或いは外に設けられている”荷物預かり所”へ預け番号札を受け取ってから,手ぶらで入るような仕組みになっている。
デパートでも大型書店でも買いたいものを見付けたら,買うことを店員に宣言したあと,收款台という現金支払コーナーへ行って代金を払つてから,その伝票の控えを持って,くだんの店員に渡してはじめて商品を受け取ることができる。 これも面倒くさい。
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市場の中の道端裁縫屋さん。 ミシン一台で修理や飾りの取り付けなどを請け負う。 簡単なつくろいなら待つ間に完成。 私もコートのカギ裂きを2元で裏布まで当てて修理してもらった。
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タクシー料金は西安で多い夏利 (xia li)(シャレード)やスズキのアルトで初乗り6元。 北京では軽四は殆ど駆逐されてしまって,殆ど姿を見ない。 小型車で初乗り10元。
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西安駅前には"個人経営"の赤帽さんがいる。 別に特別の服装をしているわけではない。 単なる荷物の運び屋である。 旅行姿で大きな荷物を抱えて駅構内の方を目指している外国人や外地人を見ると,寄ってくる。 きれいな服装ではないから一見うさんくさい。
2階の候車室(待合室)まで運ぶと 2元,列車の中まで運び込む場合は 10元/個。 重い荷物を抱えた一人旅の時は助かる。
一口メモ
師大路の長安南路への出口に近い路傍の壁の下で盲目の二胡の老弾き語り音楽師が座って何か物語りのようなものを吟じていました。 前に置かれた缶の中にはあまりお金が入いっているようには見えませんでした。 さすがに冬に近づくと姿が消えました。 今も座っているのかなと何となく気になります。
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付属資料:
買い物手帳より-----物価データ-----
巻末に甲府商工会議所成都事務所調べによる詳しい物価情報を引用。
1.食事編
名 称 | 名称(中国語) | 価格(元) |   | 店 名 | 備 考 |
バオズ | 包子 | 4.00/10個(1籠) |   | 賈三灌湯包子<鼓楼> | 餡は羊肉入り・牛肉入りなど |
おかゆ | 稀飯 | 6.00?/碗 |   | 賈三灌湯包子<鼓楼> | 葡萄,杏子など11種類の果実のエキスと氷砂糖の甘味 |
餃子 | 純羊肉小餃子 | 14.00/斤 |   | 彭家餃子<近くの店> | 1斤(500g)は原料粉の重さを示すもの 個数でいうと60個くらいあるから半斤頼むとよい |
餃子 | 牛肉小餃子 | 10.00/斤 |   | 彭家餃子<近くの店> | わたしには2兩くらいでちょうどよいが,最低販売単位が半斤(5兩)であるらしい |
冷凍した餃子 | 速凍純牛肉小餃子 | 9.00/斤 |   | 彭家餃子<近くの店> | |
あん | 純牛肉餡 | 7.00/斤 |   | 彭家餃子<近くの店> | |
らーめん | 牛肉拉面(大) | 3.00 |   | 天府排骨面食<近くの店> | 拉面 = 伸ばし面 |
らーめん | 牛肉拉面(小) | 2.50 |   | 天府排骨面食<近くの店> | 面専門の簡易食堂 |
鶏肉しいたけ入り面 | 香茹鶏 面(大) | 5.00 |   | 楊老三風味面食屋<近くの店> | 鳥なんばん風 |
鶏肉きのこ入り面 | 香茹鶏 面(小) | 3.50 |   | 楊老三風味面食屋<近くの店> | 鳥なんばん風 |
木耳等入りご飯定食? | 須(muxu)飯 | 6.00/皿 |   | 厦門軒菜館(南北炒菜・經濟快餐)<近くの店> | ここのメニューはどれも大体5〜20元くらい |
ごはん | 米飯 | 1.00/碗 |   | 厦門軒菜館(南北炒菜・經濟快餐)<近くの店> | |
おこげ料理 | 鍋巴 | 20.00 |   | 四川料理店 「儒仔閣」<近くの店> | 盛り沢山なおかず,どこにでもある |
土鍋料理 | 沙鍋 | 6.00〜8.00 |   | 市場の中の某店 | 一人用の小さい土鍋に肉(牛or羊)と若干の野菜 |
コーヒー |  | 20.00? |   | 名典 談<近くの店> | 新しい高級喫茶・軽食店 |
2.学生大食堂編
----大食堂の正式呼称は伙食科 小吃城という---
名 称 | 名称(中国語) | 価格(元) |
マントウ | 饅頭 | 0.30/個 |
肉入りバオズ | 肉包子 | 0.40/個 |
肉なしバオズ | 素包子 | 0.35/個 |
蒸し餃子 | 蒸餃 | 0.30/個 |
やきそば | 炒面 | 1.50 |
らーめん | 牛肉拉面 | 3.00 |
らーめん | 牛肉排骨面 | 3.00 |
ゆで卵 | 茶鶏蛋 | 0.50/個 |
卵入りスープ | 鶏蛋湯 | 1.00 |
ごはん | 米飯 | 0.15/両(50g) |
・・その他・・ | ・・省略・・ |   |
3.買い物編
分 類 | 商 品 | 名称(中国語) | 商 標 | 価格(元) |   | 備 考 |
食品 | 小型パック牛乳 | 鮮牛 | 鮮迪 | 2.00 |   |   |
  |   | 純牛 | 伊利 | 2.20 |   | 緑色(環境にやさしい)食品 |
  |   | 純牛 | 光明 bright | 3.00 |   |   |
  | インスタントコーヒー(袋) | 雀巣 | 雀巣 (ネッスル) | 12.40 |   | 10g/袋×14袋 =140g |
  | インスタントコーヒー(大瓶) | 雀巣 | 雀巣 (ネッスル) | 66.00 |   | 250g |
  | クリープ | 雀巣 伴侶 | 雀巣 (ネッスル) | 8.60 |   |   |
  | 紅茶(袋) | 紅茶 | Lipton | 16.00 |   | 中国製 |
  | 食パン | 面包 |   | 3.00 |
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  | 高級食パン | 鮮 酥夾心包 | 麦里金 | 4.50 |   |   |
  | スライス済食パン | 切片面包 |   | 5.00 |   |   |
  | ジャム(小瓶) | 什果醤 |   | 8.00 |   |   |
  | ミネラルウォーター | 砿泉水 |   | 2.00 |   |   |
  | ウーロン茶(缶入) | 烏龍茶 |   | 3.50 |   |   |
  | インスタントめん | 牛肉面 (葱爆牛肉面) | 統一100 | 1.80 |   |   |
  | インスタントめん | 板面 (鮮蝦魚板面) | 統一100 | 1.80 |   |   |
  | 高級緑茶 | 碧螺春 | 碧螺春 | 400.00/斤 |   | 1斤=500g 値段には巾あり |
  | ミカン |   |   | 3.00/斤 |   | 1斤 4〜5個あり,割高の感じ |
日用品 | タオル | 毛巾 |   | 8.30 |   |   |
  | トイレットペーパー(ロール) | 巻簡紙 |   | 1.00〜2.50 |   | サイズが異なる |
  | トイレットペーパー(ロール) | 巻簡衛生紙 | 心相印 | 1.80 |   |   |
  | ティッシューペーパー | 高級面巾紙 |   | 4.70/箱 |   |   |
  | ポケットティッシュ | 餐巾紙 |   |   |   |   |
  | ごみ箱 | 廃紙筒 |   | 5.80 |   |   |
  | 庖丁 | 菜刀 |   | 5.00 |   |   |
  | 金属タワシ | 洗碗布? | 清潔球 | 1.00 |   |   |
  | スリッパ | 拖鞋 |   | 5.00〜8.00 |   |   |
  | カッターナイフ | 裁紙刀 | 得力 | 3.20 |   |   |
電気製品 | 小型ラジカセ | 收録機 |   | 115.00 |   |   |
  | イヤホーン(ヘッドホーン) | 耳機 | AIWA | 7.60 |   |   |
  | カセットテープ | 磁帯 |   | 2.50 |   | 60分テープ |
事務用機器 | ステープラー(ホチキス) | 訂書機 |   | 6.00 |   |   |
  | 定 規 | 尺子 |   | 2.00 |   | 低価格タイプ |
  | はさみ | 剪子,ホ子 |   | 2.50 |   | 低価格タイプ |
  | 水性ボールペン | 圓珠筆 |   | 4.00 |   |   |
自転車 | 自転車 | 自行車 |   | 190.00 |   |   |
自転車 | 中古自転車 | 旧的自行車 |   | 50.00 |   | 花・鳥・魚・虫市場で買った。盗品の可能性大 |
自転車 | タイヤ交換 |
|   | 8.00 |   |   |
衣類 | ジーンズ (ズボン) | 牛仔 |   | 165.00 |   |   |
  | ジャンパー | 茄克,男風衣 |   | 399.00 |   |   |
  | ヤクの毛のズボン下 | 牛毛 |   | 110.00 |   |   |
  | セーター | 毛衣 |   | 100.00 |   |   |
  | 服のつくろい |   |   | 2.00〜 |   | 市場の中の路傍の裁縫ミシン加工 |
書籍 | 大辞典 | 「辞海」(上・中・下) |   | 480.00 |   | 翰林書店 |
  | 地図 | 中国歴史地圖集(八冊) |   | 480.00 |   |   |
  | 辞典 | 現代漢語分類詞典 |   | 60.00 |   |   |
マンション | 購入単価/面積 | 最低 | 金裕花園 | 1,580.00/u |   | 某広告ビラによる。100uで16万元となるが, |
  | 購入単価/面積 | 平均 | 金裕花園 | 2,208.00/u |   | 併し別に装修費(内装費)が約+3万元必要 |
部屋代 | 1室家賃/月 |   |   | 400.00 |   | 新楼程度の1室の場合の民間料金推定 |
自動車学校費 |   | 駕駛学校 |   | 2400.00 |   | 中国としては相当な金額 |
庶民の軽労働賃金;例 | /月 |   |   | 約500.00 |   | 職業紹介所のリスト例 |
【参 考】四川省成都市の物価 一つj前のステップに戻る
http://www.kofucci.or.jp/甲斐国商工情報箱(甲府商工会議所) 国際交流(成都だより)をクリックすると下記が開く
http://www.kofucci.or.jp/cci/keizai/seito/甲府商工会議所成都事務所から転載させて戴きました。
2000年3月10日 甲府商工会議所成都事務所調べ
*1元=13.3円
成 都 市 の 物 価 |
2000年3月10日
甲府商工会議所成都事務所調べ
*1元=13.3円 |
1.ビ−ル |
品 名 |
価格 (元) |
単位 |
産地・メーカー |
日本円 |
一番搾り |
5.3 |
355ml(缶) |
― |
\70 |
朝日ビール |
5.4 |
355ml(缶) |
― |
\72 |
バドワイザー |
5.2 |
355ml(缶) |
― |
\69 |
〃 |
7.0 |
640ml(瓶) |
― |
\93 |
ブルーリボン |
4.0 |
355ml(缶) |
― |
\53 |
青島 |
4.2 |
355ml(缶) |
― |
\56 |
〃 |
4.9 |
640ml(瓶) |
― |
\65 |
|
2.お茶 |
品 名 |
価格 (元) |
単位 |
産地・メーカー |
日本円 |
紅茶 |
37.2 |
20gx100袋 |
広州リプトン食品 |
\495 |
鉄観音 |
24.0 |
250g |
福建省安渓県南苑茶工場 |
\319 |
緑茶 |
30.0 |
200g |
成都名茶会社 |
\399 |
ジャスミン茶 |
24.0 |
150g |
四川龍都香名 |
\319 |
|
3.インスタントラーメン |
品 名 |
価格 (元) |
単位 |
産地・メーカー |
日本円 |
出前一丁 |
5.0 |
1袋 |
上海日清 |
\67 |
康師博 |
1.8 |
1袋 |
重慶頂益国際食品 |
\24 |
〃 |
3.3 |
1カップ |
〃 |
\44 |
統一 |
1.5 |
1袋 |
台湾成都統一企業食品 |
\20 |
〃 |
3.5 |
1カップ |
〃 |
\47 |
三鮮伊面 |
0.7 |
1袋 |
成都市和羊食品 |
\9 |
華豊三鮮面 |
1.2 |
1袋 |
広東珠海市華豊食品工業 |
\16 |
〃 |
3.2 |
1カップ |
〃 |
\43 |
|
4.ミネラル水 |
品 名 |
価格 (元) |
単位 |
産地・メーカー |
日本円 |
六本木 |
3.0 |
600ml |
四川省六本木飲料食品 |
\40 |
太陽神 |
3.0 |
595ml |
広州太陽神 |
\40 |
峨眉山 |
2.3 |
600ml |
四川省金頂集団 |
\31 |
楽百氏 |
2.0 |
600ml |
広東中山楽百氏保健製品 |
\27 |
|
5.電池 |
品 名 |
価格 (元) |
単位 |
産地・メーカー |
日本円 |
SONY 単1 |
15.0 |
1本 |
SONY |
\200 |
単2 |
10.0 |
1本 |
SONY |
\133 |
単3 |
5.0 |
1本 |
SONY |
\67 |
単4 |
5.0 |
1本 |
SONY |
\67 |
東芝 単1 |
5.2 |
1本 |
東芝 |
\69 |
単2 |
4.0 |
1本 |
東芝 |
\53 |
単3 |
2.0 |
1本 |
東芝 |
\27 |
金覇王 単3 |
5.5 |
1本 |
― |
\73 |
双獅 単1 |
0.7 |
1本 |
成都 |
\9 |
単2 |
0.7 |
1本 |
成都 |
\9 |
単3 |
0.5 |
1本 |
成都 |
\7 |
|
6.電球 |
品 名 |
価格 (元) |
W |
産地・メーカー |
日本円 |
上海「亜」字 |
28.0 |
100W |
― |
\372 |
上海磨茄電球 |
5.0 |
25W |
― |
\67 |
〃 |
5.0 |
40W |
― |
\67 |
北京松下蛍光灯 |
13.0 |
18W |
― |
\173 |
〃 |
13.5 |
36W |
― |
\180 |
南京Philips |
12.8 |
36W |
― |
\170 |
南京電工 |
7.8 |
20W |
― |
\104 |
〃 |
8.6 |
30W・40W |
― |
\114 |
24 |
7.ガソリン |
オクタン価 |
価格 |
(1L当り) |
― |
日本円 |
70 |
|
2.20 |
― |
\29 |
90 |
|
2.45 |
― |
\33 |
93 |
|
2.60 |
― |
\35 |
|
8.タクシー |
車種 |
基本料金 |
1q当り |
― |
日本円 |
アルト |
4.8 |
1.2 |
― |
\64 |
シャレード |
5.0 |
1.4 |
― |
\67 |
シュトレン |
5.0 |
1.4 |
― |
\67 |
フォード |
10.0 |
― |
― |
\133 |
|
9.果実類 |
品名 |
価格 |
単位 |
1個当り |
日本円 |
バナナ |
4.2 |
1kg |
― |
\56 |
ざくろ |
9.0 |
1kg |
約 4.0元 |
\120 |
葡萄 |
5.0 |
1kg |
― |
\67 |
メロン |
4.0 |
1kg |
約 4.0元 |
\53 |
スイカ |
2.0 |
1kg |
約10.0元 |
\27 |
桃 |
4.0 |
1kg |
約 1.0元 |
\53 |
茘枝 |
18.0 |
1kg |
― |
\239 |
ブドウ |
4.0 |
1kg |
― |
\53 |
りんご(冬) |
5.0 |
1kg |
約1.4元 |
\67 |
梨 |
5.0 |
1kg |
約1.3元 |
\67 |
柿(秋) |
5.0 |
1kg |
約0.5元 |
\67 |
みかん(冬) |
3.4 |
1kg |
約0.5元 |
\45 |
キウイ |
4.8 |
1kg |
約1.0元 |
\64 |
あま栗(冬) |
20.0 |
1kg |
― |
\266 |
|
10.海・水産類 |
品名 |
価格 |
単位 |
低価格品 |
日本円 |
鯉 |
10.0 |
1kg |
― |
\133 |
鮒 |
6.0 |
1kg |
5.0元/1kg |
\80 |
たちうお |
11.0 |
1kg |
8.0元/1kg |
\146 |
いか |
20.0 |
1kg |
16.0元/1kg |
\266 |
さくらえび |
120.0 |
1kg |
― |
\1,595 |
蟹 |
70.0 |
1kg |
― |
\931 |
味付のり |
3.0 |
10g |
― |
\40 |
昆布 |
10.0 |
1kg |
― |
\133 |
|
11.野菜 |
品名 |
価格 |
単位 |
1個当り |
日本円 |
白菜 |
0.8 |
1kg |
― |
\11 |
キャベツ |
0.6 |
1kg |
― |
\8 |
ちんげん菜 |
0.6 |
1kg |
― |
\8 |
トマト |
2.2 |
1kg |
0.6元 |
\29 |
きゅうり |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
なす |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
にら |
1.4 |
1kg |
― |
\19 |
ピーマン |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
赤ピーマン |
3.0 |
1kg |
0.6元 |
\40 |
玉ねぎ |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
カリフラワー |
2.0 |
1kg |
― |
\27 |
もやし |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
にんじん |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
大根 |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
竹の子 |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
長ねぎ |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
にんにく |
5.0 |
1kg |
― |
\67 |
さつまいも |
1.5 |
1kg |
― |
\20 |
カボチャ |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
冬瓜 |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
セロリ |
2.5 |
1kg |
― |
\33 |
里芋 |
1.5 |
1kg |
― |
\20 |
ジャガイモ |
2.0 |
1kg |
― |
\27 |
生姜 |
15.0 |
1kg |
― |
\200 |
そらまめ |
5.0 |
1kg |
― |
\67 |
落花生 |
5.0 |
1kg |
― |
\67 |
椎茸 |
10.0 |
1kg |
― |
\133 |
ひらたけ |
6.0 |
1kg |
― |
\80 |
エノキ |
15.0 |
1kg |
― |
\200 |
いんげん |
1.2 |
1kg |
― |
\16 |
ささげまめ |
2.8 |
1kg |
― |
\37 |
蓮根 |
3.2 |
1kg |
― |
\43 |
こんにゃく |
1.0 |
1kg |
― |
\13 |
豆腐 |
1.0 |
1kg |
0.8元/1丁 |
\13 |
|
12.肉・卵類 |
品名 |
価格 |
単位 |
1個当り |
日本円 |
豚肉 |
10.0 |
1kg |
― |
\133 |
豚レバー |
7.0 |
1kg |
― |
\93 |
豚足 |
9.0 |
1kg |
― |
\120 |
豚挽き肉 |
15.0 |
1kg |
― |
\200 |
骨付きカルビ |
12.0 |
1kg |
― |
\160 |
モツ |
7.0 |
1kg |
― |
\93 |
鳥肉 |
10.0 |
1kg |
― |
\133 |
鳥モモ |
18.0 |
1kg |
― |
\239 |
鳥手羽先 |
15.0 |
1kg |
― |
\200 |
牛肉 |
15.0 |
1kg |
― |
\200 |
卵 |
7.6 |
1kg |
0.6元(大)0.5元(小) |
\101 |
ピータン |
16.0 |
1kg |
0.8元 |
\213 |
うずら卵 |
10.0 |
1kg |
0.1元 |
\133 |
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