丸味屋酒店ホーム志太泉

志太泉(しだいずみ)     志太泉酒造株式会社/静岡県藤枝市
アルコール度 19%
原料米 美山錦100%(長野県産)
精米歩合 70%
使用酵母 NO-2(静岡酵母)
日本酒度 +5.0
酸度 
1.3
杜氏 西原光志(能登杜氏)

槽搾り(ふねしぼり)


志太泉 普通原酒 ひやおろし
(R6BY)
1210円(税込) (720ml) 商品No. SD-FH72 

2,420円(税込) (1800ml) 商品No. SD-FH1 残り2本

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 
1.4
杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米原酒 ひやおろし
(R6BY)
1,815円(税込) (720ml) 商品No. SD-JH72 

3,410円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JH18 残り1本

アルコール度 15%
原料米 愛山100%(兵庫県産)
精米歩合 65%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 +3.5
酸度 
1.4
杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米愛山 風神ラベル
(R6BY)
1,595円(税込) (720ml) 商品No. SD-AF72 残り1本

3,080円(税込) (1800ml) 商品No. SD-AF18 残り2本

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 55%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +5.5
酸度 1.2

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米吟醸 夏酒
(R6BY)
1,870円(税込) (720ml) 商品No. SD-JGN72 残り2本

3,520円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JGN18 残り2本

アルコール度 15%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 55%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +11
酸度 1.2

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 辛口純米吟醸 雷神
(R6BY)
1,870円(税込) (720ml) 商品No. SD-RJ72

3,520円(税込) (1800ml) 商品No. SD-RJ18 残り1本

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 1.3

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 山田錦 純米生原酒
(R6BY)
1,815円(税込) (720ml) 商品No. SD-JNG72 残り1本

3,410円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JNG18

アルコール度 14%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 
酸度 

杜氏 西原光志(能登杜氏)

開栓注意!


シダ・シードル
(R6BY)
1,760円(税込) (720ml) 商品No. SD-SC72


アルコール度 17%
原料米 山田錦100%(静岡県藤枝市朝比奈地区)
精米歩合 70%
使用酵母 NO-2(静岡酵母)
日本酒度 +5
酸度 1.3

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 開龍 純米原酒生
(R6BY)
1,540円(税込) (720ml) 商品No. SD-KRN72 残り1本

2,970円(税込) (1800ml) 商品No. SD-KRN18

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 ±0
酸度 1.3

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米大吟醸
(R6BY)
3,520円(税込) (720ml) 商品No. SD-JD72 在庫1本

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 ±0
酸度 1.3
杜氏 西原光志(能登杜氏)。


志太泉 純米大吟醸 斗瓶取り 泉
(R6BY)
6,600円(税込) (720ml) 商品No. SD-IZ72

アルコール度 17%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
杜氏 西原光志(能登杜氏)。


志太泉 大吟醸
令和7年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
(R6BY)
5,060円(税込) (500ml) 商品No. SD-ZK50

アルコール度 16%
原料米 愛國米100%(南伊豆産)
精米歩合 55%
使用酵母 (静岡酵母)
日本酒度 +3
酸度 1.3
杜氏 西原光志(能登杜氏)
志太泉 純米吟醸 身上起
(R2BY)
3,014円(税込) (1800ml) 商品No. SD-SJ