丸味屋酒店ホーム志太泉

志太泉(しだいずみ)     志太泉酒造株式会社/静岡県藤枝市
アルコール度 16〜17%
原料米 五百万石100%(富山県産)
精米歩合 60%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 +4.0
酸度 
1.4
杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 蔵出し いちばん
純米生原酒
(R5BY)
1,650円(税込) (720ml) 商品No. SD-KI72

3,080円(税込) (1800ml) 商品No. SD-KI18
アルコール度 16%
原料米 山田錦100%
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +4.0
酸度 1.3

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 山田錦 純米生原酒
(R5BY)
1,760円(税込) (720ml) 商品No. SD-JN72

3,300円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JN18

アルコール度 16%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 1.4

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 ひやおろし 純米原酒
(R4BY)
1,650円(税込) (720ml) 商品No. SD-JH72 残り1本

3,190円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JH18
アルコール度 18%
原料米 国産米100%
精米歩合 60%
使用酵母 静岡酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開

杜氏 西原光志(能登杜氏)

噴き出します!【開栓注意】
よく冷やし決して振らないでください。
キャップを少し緩めるとお酒の液面が上がってきます。
上がってきたら素早くキャップを閉め、液面が下がるまで待ちます。
下がりましたら再びキャップを少し緩めてこの手順を繰り返します。
この様に少しずつ瓶内のガスを抜きながら時間をかけて慎重に開栓してください。


志太泉 本醸造 蔵出し濁り酒
(R5BY)
1,485円(税込) (720ml) 商品No. SD-NG72
アルコール度 16%
原料米 五百万石100%(富山県産)
精米歩合 55%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +4.0
酸度 1.4

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米吟醸 無濾過おりがらみ
(R5BY)
1,760円(税込) (720ml) 商品No. SD-OG72
アルコール度 16%
原料米 五百万石100%(富山県産)
精米歩合 55%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +4.0
酸度 1.4

杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米吟醸 直汲み生原酒
(R5BY)
1,760円(税込) (720ml) 商品No. SD-JG72 残り2本

3,300円(税込) (1800ml) 商品No. SD-JG18
アルコール度 15%
原料米 八反35号100%
精米歩合 60%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
杜氏 西原光志(能登杜氏)。


志太泉 純米 八反35号
(R4BY)
1,320円(税込) (720ml) 商品No. SD-HT72 

2,530円(税込) (1800ml) 商品No. SD-HT18

アルコール度 15%
原料米 山田錦100%(静岡県焼津市産)
精米歩合 55%
使用酵母 NEW-5(静岡酵母)
日本酒度 +6.5
酸度 1.2
杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 純米吟醸 焼津山田錦
(R5BY)
1,760円(税込) (720ml) 商品No. SD-YY72 残り2本

3,300円(税込) (1800ml) 商品No. SD-YY18 残り2本
アルコール度 16%
原料米 愛國米100%(南伊豆産)
精米歩合 55%
使用酵母 (静岡酵母)
日本酒度 +3
酸度 1.3
杜氏 西原光志(能登杜氏)
志太泉 純米吟醸 身上起
(R2BY)
3,014円(税込) (1800ml) 商品No. SD-SJ
アルコール度 17%
原料米 山田錦100%(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 HD-1(静岡酵母)
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
杜氏 西原光志(能登杜氏)


志太泉 大吟醸 静岡県清酒鑑評会
吟醸の部 会長賞受賞酒
(R4BY)
5,050円(税込) (720ml) 商品No. SD-DK