カキの姿焼き     詳細は写真をクリック

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C D E塩胡椒で味付けし、オーブントースターで12分程焼きます。汁が出るのでアルミホイールに載せて加熱し蒸発させます。皿に身を載せて加熱したり、カキの殻に身を載せて直接壺焼きの様にしたりすると、熱が行き渡らず汁中に多くの雑菌を繁殖させてしまうことになります。食中毒の憂き目に会うことになります、御用心F G H

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