マダカの田楽焼き　　　　　詳細は写真をクリック
鱗を落とし、頭部を断ち、３枚に下ろします。マダカクラスになると３枚に下ろすのも豪快です。
�@　�A　�B

�C　�D　�E

�F　�G　�H

�I　�J