アナゴの蒲焼き　　詳細は写真をクリック

�@　�A　�B

�C　�D　�E

�F　�G　�H
　熱湯をかけられ白く浮き上がってきた粘膜を、流水で流し取ります。�I　�J　�K

�L　�M　�N