2012年 気まぐれ百姓日記 過去の記録
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2012年6月5日(火)
初収穫
ハイブッシュブルーベリーが色付いてきたので、あわてて天井の防鳥ネットを張った。
一人で3日かかり、やっと完成。
ネットを広げてみると昨年の風台風だった台風12号の影響で穴がたくさん開いていたので、網を接ぎあてのように充てて、修復しました。
今日は初収穫。まだ、少ししか収穫できませんでしたが、ヨーグルトにブルーベリージャムをかけ、その上にブルーベリーの実をのせて食べました。
やっぱり、わが家のブルーベリーは最高です。
夕方、ネットの中ですずめが飛んでいるのを見かけました。
どこから入ったのか。いったん鳥が入ると、自分から出ていくことができないので、追い出すのに大変です。長い時間、追いかけっこをしなければならない。
すずめはあまり被害がないけれど、ムクドリが入ると大変です。
鳥の被害がないように祈ります。
2012年1月9日(月)
へそまがり大根
今日収穫した大根です。
収穫する時には10センチぐらい地上に出ていて地中の部分はどうなっているかわかりません。真っ直ぐ、太くて長いものもあれば、予想に反して地中部分が極端に短いものもあります。
大根は土が硬いと真っ直ぐ、長く育ちません。だから、種を蒔くときには良く耕し、土を柔らかくして蒔きます。ところが、素直でない大根もあって、ただ曲がっているだけならまだましですが、二股に分かれているものもあり、売り物になりません。
大根は葉に近く青い部分のほうが甘く、先端のほうがは辛い。大根おろしは先端じゃないほうがいいかも。
今の季節、ブリ大根や煮物が美味しい。大根おろしにしてみぞれ鍋もいい。、やっぱり味のしみたおでんが最高だね。