DIARY

 
 

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H25年4月29日(月)
静岡2号ゴールデンプレミアム
地鶏スープのらぁ麺を本日よりご提供致します。
 
 
鹿児島+宮崎=静岡。。の発想で。
 
「素材」天然羅臼昆布、じどっこ、鹿児島の地鶏など
 
「麺」 国内産小麦100%
 
他。。。
 
 
 
H25年4月28日(日)
次は
地鶏100%スープの【静岡2号】らぁ麺を只今準備中です!
また追ってお知らせ致します。
 
本日の夜は、限定【みそ】らぁ麺が残りわずか。
定番の醤油&潮お楽しみ下さい(^−^)
合わせて、ご飯ものもどうぞお楽しみください!
H25年4月26日(金)
そろそろ。
只今ご提供している【みそ】らぁ麺は、そろそろ終盤戦に(^−^)
そして、次の限定の準備を少しずつ始めているところです☆
H25年4月21日(日)
短期限定みそ。
お客さんの喜ぶ表情に納得から満足へ。。
 
  ありがとうございます!
 
  
H25年4月20日(土)
限定みそ。
三種類の国内産味噌をブレンド。
 
地鶏、国産豚、魚介などのトリプルス−プ。
 
化学調味料不使用。身体に良い一杯を提供致します。
 
価格890円。
H25年4月17日(水)
限定終わりました
魚介Wスープの限定らぁ麺は月曜日でご提供終了致しましたm(_)m
こちらも好評で良かったです!
次の限定らぁ麺は只今準備中です。
しばらくの間は、定番の醤油と潮をお楽しみ下さい(^−^)
H25年4月15日(月)
限定引き続き。
魚介Wス-プのらぁ麺。
  提供致します。
  
  トマトそぱ好評でした!有難うございます。
  もう少し暖かくなったら少し変えて。。
 
  定番のらぁ麺。地鶏を新たに足したり。
  常に変化をしています。
  
  「旨い」の塩梅を止まらずに。
 
  今後とも、毎度!を宜しくお願い致します。
 
 
                        店主。
 
 
 
  
 
  
  
 
 
H25年4月14日(日)
本日からの限定。
鶏、豚、伊吹いりこ、枕崎鰹節、蒲原鰯節など
数種類の素材を合わせたダブルス−プ。煮干しが優しく伝わります。
国内産小麦100%の麺。
 
【限定醤油・潮】890円にてご提供致します!
 
『とまとそば』は本日のお昼をもってご提供終了致しました。
それほど多く作らなかったので、HPではお知らせをしなかったのですが、
今日は、テイクアウト『天然羅臼昆布を合わせた胡瓜の酢漬け』もご用意。
思っていたよりも早く!・・・即完売致しましたm(_)m
H25年4月12日(金)
限定トマトそば。
宮崎県産ス−パ−ファ−スト他、トマト他数種類。
春らしい軽やかな酸味と甘みと香りを大切に
ナチュラルな塩梅に!
 
<ス−プ>
鶏肉、豚肉、牛肉(全て国内産)完熟トマト他。
数種類の食材。
 
<麺>
国内産小麦7種類、内モンゴル産かんすい100%九州産特別な卵、
それに合う岩塩。
 
1200円にて。いろいろな想いの一杯をどうぞ。
 
大盛りも出来ますが、お薦めは、ライス!残ったスープに入れてどうぞ!
 
 
H25年4月6日(土)
シューズ
厨房のコックシュ−ズに悩まされていました。
 すぐのびる、壊れる、フィットしない、疲れる。
 サッカ−選手、野球選手、ゴルフ選手など
 にはいい靴があるのに。。。
 料理人には無い。
 先ず足腰にくる、選手生命の短い料理人
に朗報です。
これは、ウォ−キング(トレッキング)シュ−ズ。
ウォ−タ−プル−フで水の弾きは完璧。動きやすく疲れない
ソ−ルの返りと厚み(厚底)、つま先からやはり踵のホ−ルド感もいい!
姿勢の保持も良い。
 
是非体感ください。
 
問合せ  0559-73-0135  ボガ−(株)
 
「毎度!」HP見たとお伝えください。
関東、関西方面の料理人さんも是非どうぞ!
他、魅力的な中敷もありましたので衝撃吸収ソ−ルも購入。試して下さい!是非。
 
限定淡雪そばは本日をもってご提供終了致しました。
 
 
H25年4月4日(木)
引き続き限定。
限定【淡雪そばU】 好評につき明日もご提供いたします。
  限定テイクアウト ポテトサラダ完売致しました。
 
  最近、暑かったり寒かったり天気が変わりやすいですね。
  多忙な方が多い様に伝わります。。。
 
  出張で、帰りが遅い。家に帰っていない。理不尽な出来事も。。
  あれこれ。。背負う質、量ともに。頑張りや努力が私には伝わります。
  それでも、みなさん明るいですね!
 
 
  私の出来ること。。食べ物で癒す事。細胞を喜ばせる事。
 
 
  春になり、遠方に転勤された方の再来店が多く嬉しい限りです。
 
  名古屋から数名。。福島から名古屋へ帰省に行き帰りに二度も。。
  福岡からも。。
 
  支えられ、毎度!は存在しています。
 
 
 
  
  (連日の無断駐車に辟易しています。
  無断駐車お断りの表示やコインパーキングの効果無し)  
H25年4月3日(水)
明日より、限定淡雪そば2.。
前回の「とろろ」は、鰹だしなどと合わせましたが、
  今回は伊吹島いりこのだし、と合わせしあげました。
 
  ス−プは鶏、豚、魚介のス−プ。
  麺は国内産100%。
 
  身体に良いナチュラルな味をお楽しみください。
 
 
H25年4月1日(月)
明日、限定続けます。
限定テイクアウト。
  温め過ぎると、硬くなりますのでご注意
  下さい。
 
  ポテトサラダはそのままお召し上がり下さい。
 
 
  テイクアウトのみの販売も致しております。
 
  

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