本文へジャンプ 6月 17日 

 

こんにちわ

  平成 17年 12月 17日伊豆半島の根元
 函南町の熱函道路沿いに開業しました。 


天然素材からとってます

  当店のスープは、鶏がら・豚ゲンコツ・昆布・煮干・野菜等の天然素材から取り
 化学調味料等の添加物を加えていません。
 天然素材から取ったスープは、料理人の個性の表れです。
 
       化学調味料等の単体での、体への害は報告されていません。しかし、
      複数の添加物を同時に食べたとき、体への安全も保障されていません。
 
               化学調味料て体に悪いの?                 
               続・化学調味料て体に悪いの?               
               西洋医学とマクロビオティック                         

            七色(色々)に変化するスープ

                 当店のスープは、獣臭・魚くささがありません。
                 その癖のないことが、より分るのが塩味です。醤油・味噌
                自体に匂いを持つ調味料でなく塩。初めての方には、まず
                ラーメン塩ダレをお勧めします。
                 癖のないスープを少し味わってから、ガーリックバター・
                バジルオイル等を加えて召し上がり下さい。味の変化に驚
                かれると思います。
                 癖のないスープは、七色に変化します。
                癖のないスープだからこそ、醤油・味噌等別の味付けで味
                わっても十分楽しめます。
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静岡県田方郡函南町平井358−6  
TEL・FAX 050-3422-6860

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