厳選旬の素材

最近の入荷品

静岡県西部の「浜名湖」穴子が入荷！	浜名湖天然ウナギ
御前崎からホウボウ	遠州灘福田沖アマダイ
	４月位から１０月位？福田港で水揚げされます。 確認は最近の入荷品よりどうぞ！ 「生しらす」薬味はねぎとしょうが、 酢味噌やポン酢でも 江戸前ならぬ磐田前浜・・・と言うことで、磐田の地酒 千寿酒造の純米吟醸と合せてどうぞ！
	遠州灘福田の海の恵み（磐田市前浜） もちがつお （５月、６月に少量入荷） 確認は最近の入荷品よりどうぞ！
	知床から直送の「ぶどうえび」非常に希少だそうで、 まぼろしのえび？ともブドウのような色、味わいは 甘味が強くみそも美味。よく冷した辛口の日本酒 （純米酒）とともに造りやにぎりでどうぞ！
	r　　　　料理のサンプルリンク