浜名湖周辺でごく少量しか
獲ないカニだからか、
お値段が高い？幻のカニ
とも言われています。
正式には「ノコギリガザミ」
活きてる状態では動きが早く
どう猛です。
すごく鮮やかないい色、湯気
の中に甘くみその
なんともいえない
独特な香りが・・・
めすはやや小ぶりながら中に入った内子などを食します。
はたしてそのお味は？
（夏がき）
岩がきにしては、
小ぶりサイズ
ですがなかなかむくのに
一苦労
だけど、中身は大きいです。
食べればわかる
海のミルク
福田沖のかんぱちと
わかなご（ぶりの子供）
イサキ
浜名湖の車えび
