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私達は無農薬、無化学肥料、有機栽培で14年間お茶を作ってきました。
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畑にはホントに沢山の生き物たちが住んだり、やってきたりしています。
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害虫と呼ばれる葉っぱを食べちゃう虫や、益虫と呼ばれる害虫を食べる虫
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畑にいるミミズを食べにタヌキやキジ、最近はイノシシなんかも…。
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そして畑も見えなくなるくらいの沢山の雑草。
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普通に考えると農薬を使ってしまう状態なのかもしれません。(−−;
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農薬や化学肥料をやらないとお茶がダメになるでしょうか?
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それは違います。本当に美味しいお茶は自然の循環の中で出来てきます。
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私達はそれを手助けするだけ、それだけです。(^▽^)
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