いさごや情報

芋ようかん

秋〜冬の一番人気

   原材料は、サツマイモ 砂糖 塩 のみです
   体にやさしいカロチンと
   食物繊維が豊富なサツマイモがたっぷり
   サツマイモ本来の甘味を大切につくりあげました
   塩は選び抜いた塩、『海水の素』を使用しています
   健康のためにもよい天然ミネラル塩です



1)綺麗な大きな芋ですね 2)綺麗に洗います 3)皮を剥いて、刻んで蒸します



4)ここからは、時間との戦い!!
  蒸れ上がったら裏ごし
  材料を入れミキサーへ
5)冷めてしまうと、
  硬くなってしまうから
  写真を撮ってる暇もなく
  あっという間に仕上げます
6)芋ようかんの
完成です




      〜海水の素について〜      

海水だけを原料にして塩田でつくられています。添加や加熱は一切行わず、天日干しだけで塩分濃度を
高めて結晶にして作った塩で、海の中に存在するミネラル分のほとんどを含んでいる塩です

海水の素は、満潮時の海水(湧昇流によっておし上げられたミネラル豊富な深層水)のみを原料とし、
遠赤外線を出す陶器敷の塩田で天日干しし、さらに1年間天然熟成(ニガリ抜き)してつくっています
海水の素には73種類のミネラルが含まれています



社長もこの『芋ようかん』
かなりこだわっております
地元にはファンがいるくらいです
いかがですか?クールで送ります

消費期限は、発送から5日です

『紅高系』と『海水の素』でつくった
芋ようかん。
いかがですか?
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サツマ芋畑見学
へGO!
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