
	初めて飲んだ泡盛がこの「残波」(ざんぱ）　誕生日にいただいた｡初めて飲んだのは,２００４夏の音楽イベントで気分は最高でさらに星空に下で飲んだ｡ワインのようなフルーティーな味でそれが泡盛にはまるきっかけになった｡
沖縄に旅行に行った友人に買ってきたもらった｢おきなわや｣という泡盛｡度数が４２度と言う驚異的なお酒｡しびれたね。でもおいしかったよ。すっかり写真をとらないうちに飲み干してしまった｡

	これも誕生日にいただいた｡花屋のみえさんから, 選りすぐりの泡盛だと言う事でいただいた｡たしかに！！これはおいしかったね。幻のもろみからつくられた幻の一品！！「うさき」とよみます。

2004年末　幸のお兄さんから頂きました｡　
とーっても飲みやすい日本酒。姫路のお酒｡
大吟醸のもろみを力を加えずに、
自然に落ちてきた雫を集めて作ったお酒｡