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野菜作りって、こんなに大変だとは・・・ 今年の収穫野菜情報!
たいへんご無沙汰していました。一光さんは元気です。 チューリップの花が畑を彩る季節が終わり、里芋・じゃがいも・ さつまいもの植え付けが完了しました。
玉葱は、タネから育てたものと苗からでは、大きな成長の差が 出ていました。ソラマメも苗から育てた方が、大きくなるようです。 やっぱり、プロの農家の方には敵いません。
ほうれん草は、最盛期! ポタージュスープにしても 美味しいですね。 今年もお決まりの、小玉スイカ・メロンを植えました。 果物は、野菜より難しい・・・。 眉山のお料理が、一光さんの野菜で賑やかになるこの季節 そうぞ、楽しみに♪
暖かくなったり、冷え込んだり 不安定な陽気を繰り返し 少しずつ、冬本番の季節へ移り変わります。 この時期に植えた苗が、陽気の変化に負けないよう お手製のミニハウスを作ります。大根・カブも 今年は上出来です!
落花生は、ハクビシンに食べられる事もなく みんなのおつまみに ちょうど良い分、収穫できました!
中身の大きく育った落花生は 茹でて食べても美味ですね♪
白菜は、相変わらず 上手く巻かないのですがキャベツは 立派に育ちました。
畑を散歩しながら、じゃがいもや里芋を物色するナラくんでした。
9月に入り、沢山の種類のタネが いっせに発芽しました。 間引きした芽も、もったいないから いつも他へ移植します。 大きくならなくても、いいんです。
10月に入り、生ゴミ処理の肥料が効いたのか? とってもイイ感じです。
紅真ダイコンは、甘酢漬けにすると きれいな紅色に様変わりします。 秋ダイコンの美味しい季節ですね♪
今年も、畑は 盛り沢山! 所狭しと 色んな種類の野菜と果物が育ちました。 キュウリとナスは豊作です。今年もブヨに、顔をさされて ボクシングの試合の後のような腫れ具合でした。
立派な玉葱が育ちました! 今年は、何個収穫出来るでしょうか? 新玉葱は、軽く水にさらし鰹節を添えていただきます。 血液サラサラに♪
恒例のスイカづくりは、ここからが勝負です。
風車だって、年々派手に行きましょう♪
イチゴも豊作!名前の通り、(イチ)1月から(ゴ)5月が旬ですが 御殿場は、一ヶ月遅れくらいがちょうどいいような気がします。
クニコさんに、手伝ってもらったトマトのハウス。 台風に吹っ飛ばされませんように。 半月ほど前から、足を故障中の一光さん。 杖をついて歩く様は 痛々しいばかりです。 早く良くなって、野菜の世話に励んで下さいね。
じゃがいもの葉が茂り、玉葱も昨年より元気に育ちました。 今日も、畑の巡回です。
チャイブもかわいい花を咲かせました!
やっぱり今年もスイカに挑戦!好きなものだけしか作らない事が、 一光さんのモットーです。
連作で酷使した、畑と違い 新しい場所では野菜が よく育ちました。人間も、畑も休みが必要なんですね。
今年の玉葱の出来はどうでしょう? 2月と3月に、突然降る雪で 苗が枯れてしまう前に、 お手製のハウスで雪避けを作ります。 風に飛ばされないようにしっかり作ってくださいね。
え〜っ!!! 今年のハウスは、ずいぶんカワイイではないですか〜 ハウスのあり・なしでどの位の、成長差が出るのか お試しとのことです。
となりのお茶畑の中には、ふきのとうが次々に開き始めました。 天麩羅とふき味噌は、ほろ苦さがお酒の相性抜群ですね。
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