無農薬有機野菜 一光さんの野菜畑より

 
       

野菜作りって、こんなに大変だとは・・・
今年の収穫野菜情報!

 



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 たいへんご無沙汰していました。一光さんは元気です。
 チューリップの花が畑を彩る季節が終わり、里芋・じゃがいも・
 さつまいもの植え付けが完了しました。 

2012年5月9日(水)
立夏
 


玉葱は、タネから育てたものと苗からでは、大きな成長の差が
出ていました。ソラマメも苗から育てた方が、大きくなるようです。
やっぱり、プロの農家の方には敵いません。

 


  ほうれん草は、最盛期! ポタージュスープにしても
  美味しいですね。

  今年もお決まりの、小玉スイカ・メロンを植えました。
  果物は、野菜より難しい・・・。


  眉山のお料理が、一光さんの野菜で賑やかになるこの季節
  そうぞ、楽しみに♪


2011年12月3日(土)
冬仕度

暖かくなったり、冷え込んだり 不安定な陽気を繰り返し
少しずつ、冬本番の季節へ移り変わります。
この時期に植えた苗が、陽気の変化に負けないよう 
お手製のミニハウスを作ります。大根・カブも 今年は上出来です!

 落花生は、ハクビシンに食べられる事もなく みんなのおつまみに
 ちょうど良い分、収穫できました!

 中身の大きく育った落花生は 茹でて食べても美味ですね♪

 白菜は、相変わらず 上手く巻かないのですがキャベツは
 立派に育ちました。

 畑を散歩しながら、じゃがいもや里芋を物色するナラくんでした。




2011年10月30日(日)
実りの秋

9月に入り、沢山の種類のタネが いっせに発芽しました。
間引きした芽も、もったいないから いつも他へ移植します。
大きくならなくても、いいんです。


10月に入り、生ゴミ処理の肥料が効いたのか?
とってもイイ感じです。


紅真ダイコンは、甘酢漬けにすると
きれいな紅色に様変わりします。
秋ダイコンの美味しい季節ですね♪

2011年8月6日(土)
盛夏

今年も、畑は 盛り沢山!
所狭しと 色んな種類の野菜と果物が育ちました。
キュウリとナスは豊作です。今年もブヨに、顔をさされて
ボクシングの試合の後のような腫れ具合でした。


 甘味は少なくても、愛情たっぷり。

 いい感じに育ってます。


2011年6月11日(土)
水無月になり♪

立派な玉葱が育ちました! 今年は、何個収穫出来るでしょうか?
新玉葱は、軽く水にさらし鰹節を添えていただきます。
血液サラサラに♪


恒例のスイカづくりは、ここからが勝負です。




風車だって、年々派手に行きましょう♪





イチゴも豊作!名前の通り、(イチ)1月から(ゴ)5月が旬ですが
御殿場は、一ヶ月遅れくらいがちょうどいいような気がします。 




クニコさんに、手伝ってもらったトマトのハウス。
台風に吹っ飛ばされませんように。


半月ほど前から、足を故障中の一光さん。 杖をついて歩く様は
痛々しいばかりです。
早く良くなって、野菜の世話に励んで下さいね。

2011年5月30日(月)
入梅

じゃがいもの葉が茂り、玉葱も昨年より元気に育ちました。
今日も、畑の巡回です。

       チャイブもかわいい花を咲かせました!


やっぱり今年もスイカに挑戦!好きなものだけしか作らない事が、
一光さんのモットーです。


2011年3月1日(火)
大根も♪

連作で酷使した、畑と違い 新しい場所では野菜が
よく育ちました。人間も、畑も休みが必要なんですね。


今年の玉葱の出来はどうでしょう?
2月と3月に、突然降る雪で 苗が枯れてしまう前に、
お手製のハウスで雪避けを作ります。
風に飛ばされないようにしっかり作ってくださいね。

2011年4月13日(水)
ハウス!?

え〜っ!!! 今年のハウスは、ずいぶんカワイイではないですか〜
ハウスのあり・なしでどの位の、成長差が出るのか
お試しとのことです。


となりのお茶畑の中には、ふきのとうが次々に開き始めました。
天麩羅とふき味噌は、ほろ苦さがお酒の相性抜群ですね。




     

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